一般常見的糉有鹹肉糉、鹼水糉、潮州糉、裹蒸糉等，以一隻約重250克的糉計算，鹹肉糉大概有450千卡、鹼水糉大概有400千卡、潮州糉約有520千卡，而裹蒸糉的分量比較大，一隻約重700克，它的熱量約有1,200至1,500千卡。(1,2) 控制進食分量
全球抗疫的同時，也有專家仍在致力追尋SARS-CoV-2病毒到底從哪裡來。美國《華爾街日報》的報道指出，美國政府國家實驗室一份關於SARS-
八九學運領袖當中，吾爾開希、王丹及柴玲，最多人認識。吾爾開希及柴玲成功逃亡，避過了中共的魔爪，王丹六四後，多次入獄，最後保外就醫，在長春藤哈
有病人移民前帶同小朋友來接受脊骨神經科檢查，他談起有位朋友到步英國不久跌倒，導致急性椎間盤突出，卻因為自行處理不當，情況惡化緊急需要在當地進
去超級市場購買食品時，筆者留意到一些注重健康的人通常都會選擇包裝上標榜著「低脂」、「低糖」、「低熱量」和「高纖」的產品。而普遍一般標籤為越健
政商界連日出力谷針，政府先宣稱暫緩新一批復必泰付運，接著又說要捐出餘下復必泰的存貨予世界衞生組織。而商界則同步推出多項鼓勵市民接種疫苗的措施
毛澤東在中共見證前，曾經有此豪言壯語：「中共的缺點就是缺乏民主，應在所有領域貫徹民主」。另一已故領導周恩來則這樣說：「人民真有發言權的國家才
疫情下，大家要長時間配戴口罩，加上天氣悶熱，不少人都因臉部長了暗瘡而感到困擾。其實長暗瘡的成因眾多，多數是由荷爾蒙失調、消化系統問題、情緒壓
各國對抗疫情的同時，又出現新挑戰。專家發現有不少Covid-19患者，康復後卻感染了毛黴菌症，部分患者甚至要摘除眼球保命。專家懷疑跟Covi
最近氣溫屢創新高，天氣炎熱，汽水和手搖飲品等凍飲無疑是消暑佳品，不過其糖分高，大家都會懂得少喝為妙；或可能會轉飲感覺清新又健康的果汁，甚至聲
50年不變這個承諾提早破產，鄧小平「一國兩制」這偉大構思也DQ埋，香港還剩下什麼？「老懵懂」說只講經濟，不談政治，其實現在，埋沒良心講嘢的人
在大家還在猶豫到底要不要接種Covid-19疫苗的時候，這隻導致全球停擺年多的病毒，卻隨著時間不斷變異，世界衞生組織將印度變種病毒B.1.6
衞生防護中心昨日公布一宗初步確診個案，涉及官涌體育館社區疫苗接種中心一名護士。快速測試結果顯示該護士帶有與疫苗病毒株吻合的D614D病毒株，
品嚐咖啡的文化在香港越來越普及，現時咖啡店的數目彷彿比便利店還要多呢！ 咖啡通常會令人聯想起咖啡因、提神的飲料，有些
我的共產黨「半生熟」之交，傳來了不少舊電池的Facebook貼文，說到壹傳媒幾時需要「被移動」云云。由新舊特首、到揸槍搵食到保安大員，所出的
全球疫苗接種自英國在去年十二月施打首針後，至今近半年，全球已有逾200多個國家，接種了超過15億劑疫苗，數字聽來驚人，實情若各國要靠疫苗接種
上班一族長時間工作，難免缺乏運動，加上在辦公室久坐，容易讓脂肪積聚體內，形成肥胖問題。如果經常飲啤酒及進食海鮮等含較多嘌呤（即有機化合物，無
身邊很多朋友最近選擇偶爾茹素，有的更開始純素生活。就算不是茹素者，有的也因為健康或環保等原因，選擇使用植物奶去代替牛奶。除了較傳統的豆奶外，
經過中環戲院里的報紙攤擋，和老闆娘寒暄幾句。吓，國安警一哥因涉嫌幫襯「無牌骨場」而落馬，咁似大陸嘅？應該是星期三凌晨，南華早報第一時間電郵讀
Covid-19疫情發展接近年半，即使有加快研發步伐推出的疫苗，仍未能全面控制疫情，更遑論終止全球疫情。基於冠狀病毒、SARS‑CoV‑2病
多宗疑似因接種疫苗而爆出的死亡個案，專家檢查後發現主要與心血管疾病有關。冠心病、高血壓、中風、靜脈血栓及肺栓塞等，都屬於心血管疾病，病人若要
市面上大部份餅乾、薯片、朱古力、糖果等零食，為了吸引小朋友，均加入大量調味和添加劑，提供味蕾上的刺激。小朋友若經常食用高熱量密度的食物，會增
香港童裝品牌Chickeeduck位於荃灣的分店在剛過去的星期四，突然遭警方到場搜查，未知原因，差人逗留大約一小時離開。這一天，從社交媒體看
變種SARS-CoV-2病毒輸入香港，疑因檢測甩漏，防疫隔離也擋不住，終殺入香港社區。政府大陣仗強制全港近37萬名外傭接受病毒檢測，不難理解
疫情下，大家都特別注重家居環境衞生狀況，坊間亦有不同款式的家居消毒產品供大家選購，不過每款消毒產品的化學成分均有不同，大家應小心使用。以下將
熱愛追求健康的大家有沒有試過聞「脂」色變? 老生常談的要戒掉煎、炸食物不在話下，平時口痕充飢的餅乾、蛋糕也要忌諱三分。全方位地去避免脂肪攝取
時光快閃至2022年，7月1號。假如你還相信「一國兩制」，這是下半場開始開始。國安法實施了兩年，其間又「圈」多幾圈。2019年之後，連續三年
早前牛津/阿斯利康和強生疫苗，曾因有接種人士在接種後出現血栓和血小板低的案例，英國、挪威、德國、美國等相繼叫停接種該兩款疫苗。
印度受變種病毒影響，疫情持續嚴峻，印度衞生部門於28日公佈，累計死亡人數已突破20萬。世界衞生組織日 前更估計有14億人口的印度，有逾5億人
在人體裡面，有不同的細胞負責協調骨骼組織，主要包括「造骨細胞」，負責製造多些骨出來；以及「破骨細胞」，會把壞了的骨拿走(1)，而當身體其他部
本港早前出現兩名孕婦在接種疫苗後，接連流產，雖然專家認為事件與疫苗沒有直接關係，不過都令一眾孕婦，以至喂哺母乳中的媽媽感到憂心。保護自己保護
踏入春夏季，正正是菠蘿的當造季節，加上近來台灣金鑽鳳梨大熱，最適合在這個時候為大家解構菠蘿的營養價值。 菠蘿的營養價
多國接連出現具更高傳播性的變種病毒，隨著防疫措施逐步放寬，變種病毒輸入個案勢必增加，研究顯示個別疫苗有效對抗部分變種病毒，市民應避免疫苗猶豫
認識褚簡寧（Michael Chugani）, 是從2014年佔中開始。當時的佔中金融組，上書給習近平主席，要求香港要有公平競爭、透明度；特
上班一族整天對着電腦或不同電子產品的屏幕，導致雙眼沒有充分休息，容易出現「電腦視覺綜合症」，長遠更有機會影響視力。此篇將介紹「電腦視覺綜合症
四月廿一日起，醫管局轄下八間療養醫院實施特別探訪安排，訪客需於探病前提供武肺病毒的陰性檢測結果及預先填寫健康申報表，而檢測則可選擇接受核酸檢
所謂「三高」是指高血壓、高血糖及高血脂。衛生署在二零一四至五年度的人口健康調查指出，有超過兩成人士患有高血壓；大約百分之六確診糖尿病；而患有
公民黨的舊黨友，正在被扣押中。罪行是犯了「危害國家安全」，很大的罪名。郭家麒醫生、楊岳橋及譚文豪前立法會議員，和其他數十位泛民人士一樣，頓時
有傳媒報導脊骨治療時，提到脊醫矯正手法，俗稱「啪骨」的治療所涉及的中風風險；該報導於網上流傳，香港脊醫學會收到不少病人有關查詢，希望深入了解
衰老是人體隨着時間必需經歷的階段。衰老可引致體能及智力逐漸下降，小至發現多了些白頭髮或多了面部皺紋，大至發現健康出現問題，例如患病（如糖尿病
隨著全球疫苗接種計劃展開，武漢肺炎疫情或有機會受控，讓人們恢復正常生活。高接種率國家包括英國、以色列和美國，人口接種率尚未達群體免疫目標的七
跟銅鑼灣書局店長林榮基兄日前隔空互動，再次談到香港的處境。他對香港的前景，相對筆者更為悲觀。林對我說，一個黎智英，已可以代表香港人的苦難，也
全球受武漢肺炎侵襲逾年，長期處於捱打狀態，縱有極速研發兼開打的疫苗，疫情始終反反覆覆，一波剛平、一波又起。有專家歸咎武肺病毒變種，既影響疫苗
不少人可能都試過一覺醒來，即感到頸部繃緊，欲轉動頸部時，更感疼痛。醫學上稱之為急性頸椎關節周圍炎，亦即俗稱的「瞓捩頸」。此篇將介紹「瞓捩頸」
認知障礙症 (舊稱為老人癡呆症) 並非正常老化現象，而是腦部神經細胞出現病變，引致急劇退化甚至死亡；患者的記憶力、語言能力、理解能力、分析力
當一個地方，任何事情都可以用「國家安全」為由去打壓市民；執行人不受監管，要槍有槍，要錢有錢，多了很多「土皇帝」，這已不是法治，而是極權統治下
對抗武肺，全球陸續展開疫苗接種計劃，各國政府全力「谷針」。美加、歐盟、澳洲，以至中國、日本、新加坡等，均計劃推出數碼「疫苗護照」，又或「健康
夏天將至，筆者身邊的朋友們都紛紛說起他們的減肥大計，而聽得最多的就是「戒澱粉質」；有一位朋友甚至說他是吃澱粉質就會肥的體質。澱粉質真的那麼可
打？不打？遲些打？ 打的話，又打哪一款好呢？ 相信市民近日應該好煩惱。事關武肺疫苗接種，頻
香港回歸中國24年，《港版國安法》真正實施後，來了一次中共港共政權血腥的「真正回歸」。強權壓下，所有香港人已失自由，也是政治暴力。
不少人以為只有學童或青少年才會患上脊柱側彎，其實成年人長期姿勢不正確，加上年齡增長使骨質疏鬆，亦會增加脊柱側彎的機會。因此，大家日常必須保持
超過一年的冠狀病毒疫情、限聚令等措施令身邊很多朋友都訴說無論心情和睡眠質素或多或少都受到影響。 要知道飲食與精神健康
戴口罩前，捽一捽；除口罩前，捽一捽。 飯前捽、飯後捽；摸公共物品後，捽完又捽。家居消毒，更加要升級，幾乎達到醫院無菌
最近心情跌到谷底，因為香港已不一樣。我們原本深信的法治，在強權壓制下，法庭的判決，只會再辣。「美國隊長」Andy Yung日前放監，被判三年
據統計，目前已有138個國家（佔全球89%人口）已先後開展武漢肺炎疫苗接種計劃，終止武肺威脅的目標，總算出現曙光。不過，本港疫苗接種計劃自二
根據香港家計會的調查，香港每6對夫婦就有1對有不育煩惱 (1)。想順利懷孕不單只是女士單方面的事情；男士的性功能也會影響懷孕成功率。一般而言
衞生署縮沙，未有如港大孔繁毅教授透露，會清晰列明不適合接種疫苗的情況，包括血壓高過160/100、糖尿病HbA1C數值長期高達10%以上（正
沒有共產黨，沒有新中國；沒有共產黨，沒有新香港？後半部，聽落十分之嚇人，卻是相當真實。在中聯辦完全掌控下，林鄭月娥真正變了「忠誠的廢物」。星
過度活躍症我們聽得多，膀胱過度活躍症（Overactive Bladder，OAB）你又聽過未？簡單來說，突發性尿急、尿頻、夜尿，甚至乎岀現
疫情下，大家更多時間留在家中，難免會疏於運動，要保持健康體魄，筆者向大家介紹一套「抗疫健康操」，包括頭頸、手腳及腰部的動作，幫助大家活動筋骨
武漢肺炎自爆發以來，陸續有研究證實病毒對感染者的心臟組織會造成傷害，若心臟病患者不幸感染武肺，其重症及死亡風險會比一般人高兩倍。同時間，亦由
癌症病人及其親友初聽到患病的消息時顯得不知所措乃人之常情；可幸的是現在資訊發達，經過一番情緒沉澱後，為了好好迎接一連串的治療、盡快復原身體和
在下筆此刻，47義士案件，還未有結論，我只想說一句：好人一生平安。香港法庭和內地審訊模式，感覺上確實，又「行埋咗」一大步。香港現在「被清洗」
日前一名患有多個長期病患的63歲男子，在接種科興疫苗兩日後死亡，「新冠疫苗臨床事件評估專家委員會」共同召集人孔繁毅教授在電台節目中指出，委員
當您或您的家人突然出現緊急症狀，又或發生意外時，一時之間，連應該去哪裡求醫，都會是個困難的決定。應該要去看家庭醫生？還是急症室？
近年間歇性斷食法大為流行，不少人都嘗試過用此飲食法減重，除了健康層面上的好處，更重要是因為實行的方式簡單易明，令其大受歡迎。愈來愈多臨床研究
隨著各大藥廠付運武肺疫苗，全球多個國家的疫苗接種計劃進行得如火如荼。由最早獲緊急使用的阿斯利康/牛津大學研發的疫苗，到其後陸續獲各國批准緊急
半島電視台Al Jazerra 及《蘋果》曾於上年12月中，報道了一名曾因「反送中」抗爭被捕的15歲香港少女Aurora（化名），在去年12
農曆新年後，家中可能積存不少賀年食品，需要在食用期限前食用。如果大家仔細留意，食品的包裝都貼有食用期限的標籤。根據本港的公眾衞生及市政條例《
武肺疫苗陸續抵港，林鄭班子拉隊接種，位位豎起拇指，開心打針，林鄭打完話「非常高興，非常興奮」，連針口都無痛楚感覺。如果每個接種者都好似林鄭一
一到週末，不少人喜歡行山，到郊外「吸收」維他命D。究竟維他命D對我們有甚麼用處，我們又如何攝取足夠的維他命D？ 維他
持續發燒、無故瘀傷及容易出血，都是白血病，即是血癌的症狀，以往靠化療、骨髓移植治療，港大血液治療科鄺沃林教授團隊，引入一項細胞治療方法治療血
疫苗顧問專家委員拍板，一致建議緊急使用科興疫苗，政府隨即拉隊公布疫苗接種方案。優先接種群組下週二網上預約、下週五開打，科興疫苗已到港，而Bi
香港行到這地步，確實慘不忍睹。移民或幾時移居，成為WhatsApp或Signal群組，最熱切地討論的話題。香港因為變了極權管治，更加要活在真
早前世界衞生組織專家組隊遠赴武漢，試圖追溯武肺病毒的源頭，經過為期一個月的調查行程，專家組組長Peter Ben Embarek在發布會上指
皮蛋是不少港人至愛的小吃，不過皮蛋在醃製過程中會加入鹼性化合物使其質感變得獨特，而令不少市民擔心進食皮蛋後，會誤中鉛毒，對健康造成不良影響，
適逢農曆新年，團年飯、賀年糕點、拜年糖果等令飲食變得沒有太多規律，體重節節上升，不少人打算在新春假期後才收斂，參考各種減肥方法。根據香港衛生
首先，多謝香港年輕人為香港民主的付出。五眼聯盟中的英國、加拿大及澳洲，啟動了救生艇，迎接香港人，重建新生活。一年多前，在農曆年期間，《壹健康
在武漢肺炎流行期間，懷孕會令孕婦及其家人倍感壓力，擔心病毒對妊娠和胎兒的影響，懷孕的喜悅或會被「中招」的恐懼掩蓋。美國國家衞生院（Natio
年近歲晚加上疫情仍然反覆，不少人都選擇化身廚神，在家下廚，但大家煮食時必須確保避免食物交叉感染，並時刻保持環境衞生，否則隨時因食物被污染而致
農曆新年前，都會出現因大掃除傷到腰的求助病人，今年也不例外，而且個案數字更有所增加；過去一年疫情令不少人生計受損，大家希望藉著落力大掃除能破
農曆新年將至，寓意「橫財就手」的豬手、代表「大吉大利」的豬脷、象徵「鴻運當頭」的紅燒肉等，都令人垂涎三尺，好意頭又吸引，但始終高熱量、高脂肪
下星期便是農曆新年了，突襲式的檢疫措施，聽聞會去到年廿九。如果不應門，有機會爆鎖，或用最低武力對付大家–香港市民。作為納稅人，我哋幫林鄭政府
作為兩個小朋友的家長，我和其他家長一樣，由他們出生、成長到學習走路，很多時會留意他們的腳型，尤其是腳掌的腳型；也會留意他們會不會有家長都很關
為對抗武漢肺炎，疫苗雖已在全球多國展開接種工作，全球仍處於「搶住買、爭住打」的狀態。千呼萬喚，在港府採購疫苗名單上的科興武肺疫苗，終在權威醫
大部分香港美食愛好者均鍾愛吃海鮮，尤其鍾情「生食」刺身及生蠔。但由於這些海鮮均來自不同地區和海域，有機會感染致病細菌，增加食物中毒的機會。當
味精 (monosodium glutamate，簡稱MSG) 的主要成分是麩胺酸鈉，是胺基酸的一種，由一名日本教授於1908年在昆布裏發現
武肺疫情未受控，停課、斷絕社交，都對兒童和青少年產生重大的影響。外國有專家認為，在成長階段經歷的創傷會影響他們一生，特別是有學習障礙的小朋友
1月31號星期日，不是什麼大日子，但有着深層意義。英國政府真的是「開綠燈」，香港人可以用不同的途徑，進入英國。我所指的，是可能用BNO護照入
全球武漢肺炎確診個案破億，各國接連封關或對入境人士作出了嚴格要求，必須強制檢測，以及在指定酒店隔離至少14天，亦有些地區要求額外增加居家觀察
小便帶血但不痛不癢，以為只是尿道炎或熱氣？可能已患上腎癌﹗肺癌、腸癌大家或有所聽聞，腎癌雖不是本港10大常見癌症之首，若以男女劃分，也位列男
「經常會哭，無緣無故也會哭，成日都覺不開心，又睡不到，後來告訴醫生。當時醫生很好，一直耐心地聆聽，然後給我處方藥物和安慰我。」65歲的鄭女士
現今不少市民都注重健康飲食，近年尤其關注食物中是否含有反式脂肪。不過究竟它是如何產生出來，進食過多含有反式脂肪的食物又會對健康構成甚麼影響？
天氣轉冷，加上疫情禁堂食令，很多朋友寧願選擇晚餐留在家中與親友「打邊爐」。有朋友訴苦説「越打越肥」， 究竟可以如何在吃火煱時吃得恰好，讓筆者
筆者16歲離開香港，在美國及加拿大居住了16年，在人生上半場工作及學習，可說是中西合璧。2014年和平佔中，基督教雜誌Breakazine
早前歐盟27國探討加強協調武肺疫苗接種工作，當中西班牙、希臘、葡萄牙等國表達了希望透過對疫苗接種者簽發「數碼疫苗護照」（vaccine pa
菠菜含有豐富的礦物質，尤其是鐵質，而豆腐則是高鈣的食物，同時進食此兩種食物，身體理應可攝取豐富的礦物質。但原來菠菜中的草酸鹽會阻礙人體吸收豆
農曆新年將至，不少人準備將於未來數週與家人共聚天倫。因疫情關係，很多人選擇簡單在家中以打邊爐或食盤菜「做節」。正所謂一年之計在於春，我們應如
美國的眾議院議長佩洛西（Nancy Pelosi, 1940-) 是否真的因愛成恨，本來「傾情」特朗普，現在要玩彈劾，真的無從稽考。網絡世界
香港近日氣溫溫差極大，一下子可以急降至攝氏10度以下，日間有陽光時又可上升至攝氏20度，有專家提醒市民，特別是高血壓患者，應注意室內外溫差變
