在下筆此刻，47義士案件，還未有結論，我只想說一句：好人一生平安。香港法庭和內地審訊模式，感覺上確實，又「行埋咗」一大步。香港現在「被清洗」。中共長臂延伸已不需要找任何藉口，愛國的定義，當然可以任由解讀，真的無話可說了: HK=China。 當一個地方走向極權，最大忌的，就是彰顯
日前一名患有多個長期病患的63歲男子，在接種科興疫苗兩日後死亡，「新冠疫苗臨床事件評估專家委員會」共同召集人孔繁毅教授在電台節目中指出，委員
當您或您的家人突然出現緊急症狀，又或發生意外時，一時之間，連應該去哪裡求醫，都會是個困難的決定。應該要去看家庭醫生？還是急症室？
近年間歇性斷食法大為流行，不少人都嘗試過用此飲食法減重，除了健康層面上的好處，更重要是因為實行的方式簡單易明，令其大受歡迎。愈來愈多臨床研究
隨著各大藥廠付運武肺疫苗，全球多個國家的疫苗接種計劃進行得如火如荼。由最早獲緊急使用的阿斯利康/牛津大學研發的疫苗，到其後陸續獲各國批准緊急
半島電視台Al Jazerra 及《蘋果》曾於上年12月中，報道了一名曾因「反送中」抗爭被捕的15歲香港少女Aurora（化名），在去年12
農曆新年後，家中可能積存不少賀年食品，需要在食用期限前食用。如果大家仔細留意，食品的包裝都貼有食用期限的標籤。根據本港的公眾衞生及市政條例《
武肺疫苗陸續抵港，林鄭班子拉隊接種，位位豎起拇指，開心打針，林鄭打完話「非常高興，非常興奮」，連針口都無痛楚感覺。如果每個接種者都好似林鄭一
一到週末，不少人喜歡行山，到郊外「吸收」維他命D。究竟維他命D對我們有甚麼用處，我們又如何攝取足夠的維他命D？ 維他
持續發燒、無故瘀傷及容易出血，都是白血病，即是血癌的症狀，以往靠化療、骨髓移植治療，港大血液治療科鄺沃林教授團隊，引入一項細胞治療方法治療血
疫苗顧問專家委員拍板，一致建議緊急使用科興疫苗，政府隨即拉隊公布疫苗接種方案。優先接種群組下週二網上預約、下週五開打，科興疫苗已到港，而Bi
香港行到這地步，確實慘不忍睹。移民或幾時移居，成為WhatsApp或Signal群組，最熱切地討論的話題。香港因為變了極權管治，更加要活在真
早前世界衞生組織專家組隊遠赴武漢，試圖追溯武肺病毒的源頭，經過為期一個月的調查行程，專家組組長Peter Ben Embarek在發布會上指
皮蛋是不少港人至愛的小吃，不過皮蛋在醃製過程中會加入鹼性化合物使其質感變得獨特，而令不少市民擔心進食皮蛋後，會誤中鉛毒，對健康造成不良影響，
適逢農曆新年，團年飯、賀年糕點、拜年糖果等令飲食變得沒有太多規律，體重節節上升，不少人打算在新春假期後才收斂，參考各種減肥方法。根據香港衛生
首先，多謝香港年輕人為香港民主的付出。五眼聯盟中的英國、加拿大及澳洲，啟動了救生艇，迎接香港人，重建新生活。一年多前，在農曆年期間，《壹健康
在武漢肺炎流行期間，懷孕會令孕婦及其家人倍感壓力，擔心病毒對妊娠和胎兒的影響，懷孕的喜悅或會被「中招」的恐懼掩蓋。美國國家衞生院（Natio
年近歲晚加上疫情仍然反覆，不少人都選擇化身廚神，在家下廚，但大家煮食時必須確保避免食物交叉感染，並時刻保持環境衞生，否則隨時因食物被污染而致
農曆新年前，都會出現因大掃除傷到腰的求助病人，今年也不例外，而且個案數字更有所增加；過去一年疫情令不少人生計受損，大家希望藉著落力大掃除能破
農曆新年將至，寓意「橫財就手」的豬手、代表「大吉大利」的豬脷、象徵「鴻運當頭」的紅燒肉等，都令人垂涎三尺，好意頭又吸引，但始終高熱量、高脂肪
下星期便是農曆新年了，突襲式的檢疫措施，聽聞會去到年廿九。如果不應門，有機會爆鎖，或用最低武力對付大家–香港市民。作為納稅人，我哋幫林鄭政府
作為兩個小朋友的家長，我和其他家長一樣，由他們出生、成長到學習走路，很多時會留意他們的腳型，尤其是腳掌的腳型；也會留意他們會不會有家長都很關
為對抗武漢肺炎，疫苗雖已在全球多國展開接種工作，全球仍處於「搶住買、爭住打」的狀態。千呼萬喚，在港府採購疫苗名單上的科興武肺疫苗，終在權威醫
大部分香港美食愛好者均鍾愛吃海鮮，尤其鍾情「生食」刺身及生蠔。但由於這些海鮮均來自不同地區和海域，有機會感染致病細菌，增加食物中毒的機會。當
味精 (monosodium glutamate，簡稱MSG) 的主要成分是麩胺酸鈉，是胺基酸的一種，由一名日本教授於1908年在昆布裏發現
武肺疫情未受控，停課、斷絕社交，都對兒童和青少年產生重大的影響。外國有專家認為，在成長階段經歷的創傷會影響他們一生，特別是有學習障礙的小朋友
1月31號星期日，不是什麼大日子，但有着深層意義。英國政府真的是「開綠燈」，香港人可以用不同的途徑，進入英國。我所指的，是可能用BNO護照入
全球武漢肺炎確診個案破億，各國接連封關或對入境人士作出了嚴格要求，必須強制檢測，以及在指定酒店隔離至少14天，亦有些地區要求額外增加居家觀察
小便帶血但不痛不癢，以為只是尿道炎或熱氣？可能已患上腎癌﹗肺癌、腸癌大家或有所聽聞，腎癌雖不是本港10大常見癌症之首，若以男女劃分，也位列男
「經常會哭，無緣無故也會哭，成日都覺不開心，又睡不到，後來告訴醫生。當時醫生很好，一直耐心地聆聽，然後給我處方藥物和安慰我。」65歲的鄭女士
現今不少市民都注重健康飲食，近年尤其關注食物中是否含有反式脂肪。不過究竟它是如何產生出來，進食過多含有反式脂肪的食物又會對健康構成甚麼影響？
天氣轉冷，加上疫情禁堂食令，很多朋友寧願選擇晚餐留在家中與親友「打邊爐」。有朋友訴苦説「越打越肥」， 究竟可以如何在吃火煱時吃得恰好，讓筆者
筆者16歲離開香港，在美國及加拿大居住了16年，在人生上半場工作及學習，可說是中西合璧。2014年和平佔中，基督教雜誌Breakazine
早前歐盟27國探討加強協調武肺疫苗接種工作，當中西班牙、希臘、葡萄牙等國表達了希望透過對疫苗接種者簽發「數碼疫苗護照」（vaccine pa
菠菜含有豐富的礦物質，尤其是鐵質，而豆腐則是高鈣的食物，同時進食此兩種食物，身體理應可攝取豐富的礦物質。但原來菠菜中的草酸鹽會阻礙人體吸收豆
農曆新年將至，不少人準備將於未來數週與家人共聚天倫。因疫情關係，很多人選擇簡單在家中以打邊爐或食盤菜「做節」。正所謂一年之計在於春，我們應如
美國的眾議院議長佩洛西（Nancy Pelosi, 1940-) 是否真的因愛成恨，本來「傾情」特朗普，現在要玩彈劾，真的無從稽考。網絡世界
香港近日氣溫溫差極大，一下子可以急降至攝氏10度以下，日間有陽光時又可上升至攝氏20度，有專家提醒市民，特別是高血壓患者，應注意室內外溫差變
國產科興武漢肺炎疫苗第三期臨床研究數據終於出爐，香港政府採購的3款疫苗當中，其中一款就是科興疫苗。數據本應早於去年12月23日公布，卻因連番
不少人都聽聞豆腐含有多種礦物質和維他命，有豐富的營養價值，不過近年市面出現愈來愈多預先包裝的豆類產品，製作方法不但與傳統豆類產品
正所謂一年之計在於春，一日之計在於晨。雖然春天還未到，不知道讀者們定了新一年的大計 （new year resolution）沒有？趁202
香港和美國東岸相差13小時。瞓醒起來，世界已不一樣。華盛頓的國會山莊，在當地時間1月6號星期三，支持特朗普總統的遊行，有疑似反法西斯主義An
武漢肺炎，爆發逾年，各地疫情反覆，香港已爆出第四波，確診數字又升又跌，令人煩厭。能否控制疫情，還望疫苗成效。抗疫同時，專家亦埋手研究用藥，經
近年社會對自閉症人士的認識逐漸增加，明白他們並非孤僻不愛與人溝通，反之，不少自閉症人士喜歡與人交往，只是他們的特質：溝通困難、固執行為、以及
麵包給予消費者的感覺是健康的食物，但細看營養標籤成分表，卻發現其鈉質成分非常高，哪到底原因為何? 其實不少麵包的製造過程都需要加入不少食鹽，
素食主義近年大為流行，根據網絡搜尋器Google的資料顯示 (1)，素食主義的流行程度較5年前上升了一倍，亦是歷來最高。踏入新一年，亦是全球
英國出現傳染性更強的武肺病毒新病毒株，令國內感染病例激增，更已傳入全球多個國家、地區，包括香港。病毒傳播不受控，疫苗接種步伐必須加快。疫情在
有數位公務員朋友，上年參與「反修例」運動，明白到北京需要「絕對服從」，決定提早劈炮唔撈。現在玩緊政治博弈，我的朋友也很頭痛，因為去到尾，「咬
高能量聚焦超聲波，英文簡寫HIFU，近年成為女士們熱門話題，事關HIFU可用作「無創拉面皮」，聲稱可以重拾緊緻皮膚。實情HIFU的醫療用途，
疫情下，不少市民選擇在家煮食，有時吃剩的餸菜便會貯放至隔日再吃。坊間一直有傳言指食「隔夜蔬菜」容易致癌，筆者將在此拆解有關剩菜致癌的迷思及處
退化性膝關節炎，以往病人一般以年紀較大居多，例如60、70多歲的人士。但近年運動普及，例如長跑，甚至跑山等運動興起，這類運動無可避免令膝關節
說好在聖誕節前夕、12月23日公布第三期臨床測試成果的科興武肺疫苗，結果撻Q，官方回應說要「需時15日整合印尼和土耳其的試驗結果」。科興於中
身邊不少朋友說近來天氣突然轉冷，變得沒精打采、心情低落、甚至情緒起伏較大，原來這些都有機會是季節性情緒失調（Seasonal Affecti
武漢肺炎病毒狡猾，自爆發以來，已出現多次變種，雖然專家早已預料變種情況必然發生，但直至這次病毒在英國變種後，傳播力增加7成。隨後再發現南非和
「黨安法」玩了半年，隨時搞到你全家「仆直」，是鎮壓手段，把香港倒退至少五十年。現在的香港，極權當道，黑也俾你硬要說是白，是反人類的邏輯思維；
早前，一位美國醫護人員，將自己13歲感染武漢肺炎的兒子，於臨終前在病房噴血的相片放上社交網站，藉此警惕美國人不要看輕武肺。相片血腥，非常震撼
手部麻痺，相信很多人都有經驗，但對於骨科醫生來說，當病人訴說手部麻痺，首先要嘗試找出原因。常見原因包括以下3個：
網上有不少與食物相關的資訊，有的吹捧吃某類食物有益健康；有的卻告誡吃甚麼食物有害，究竟這些資訊孰真孰假？筆者將會在一連10期專欄與大家分享食
聖誕節是家人和朋友相聚一起慶祝的傳統節日，應節食物和飲料定少不了。 這時候許多人亦會擔心因節日進食過量後令體重增加。2016年《新英格蘭醫學
在短短一年多，香港由最自由的城市，變了失去自由。從媒體報道，知道前泛民議員議員朱凱廸的旅遊護照被扣起了。相信很多香港人，在明年英國一月尾「開
踏入十二月，香港終於感受到寒意，尤其晚間氣溫驟降，寒風吹來，穿衣不夠的確容易冷親。近來，在脊醫診所多了因為腰椎間盤突出求助的病人，痛症與疫情
本港癌症的新症數目近年持續上升，不過隨着醫學昌明，不少癌症病人能及早被診斷，並採用更有效的治療方法，而標靶治療就是其中一種常見的治療方法，以
這幾天最熱話題，必數武肺癌苗，品牌、產地、什麼時侯有得打……統統都是市民最關心。事關抗疫接近一年，全人類都感到疲倦不堪，人們對「打支針就可重
經常感到「火燒心」（胸口灼熱不適）、「胃反酸」（感覺口腔有苦澀味或酸味湧向喉嚨）、甚至「吞嚥困難」？尤其於飯後，情況更顯嚴重？即使無以上難受
2020在武漢肺炎下，全世界死好多人。話雖如此，北美的股票市場，除了二、三月的大震盪，市場過關斬將，三大指數：道瓊斯、標普500、納斯達克不
居所狹窄可能令居住的人不太舒適，但若神經線走過的腰椎管出現狹窄，就可能形成腰椎管狹窄症(1)。這種主要由年老退化引起的病變，壓迫到神經可引致
不少人把抗生素當作普通消炎藥服用，一旦發現病情轉好便自行停藥。筆者在上星期的專欄分享過，如果不當地使用抗生素，會加劇抗菌素耐藥性的問題，以下
還記得年初武漢肺炎疫情爆發時，市面一罩難求，人人搶口罩。當時網上更瘋傳一段廣華醫院醫護人員排隊買口罩的片段，人龍由醫院正門排到出醫院外。事隔
相信大部份讀者對「豆漿」和「豆奶」這二詞不會感到陌生，甚至乎認為它們是一樣東西。事實上它們除了都是以大豆製造外，其製作過程及味道也非常不同。
前立法會議員許智峯，促請丹麥為香港示威者提供避風港，做法正確。有九項控罪在身，被迫流亡。如果香港真正有民主，這一群泛民立法會議員，可能是最好
踏入十二月，武漢肺炎疫苗競賽終有藥廠率先衝線，英國率先批准輝瑞（Pfizer）疫苗大規模使用，高危人群將於日內開始接種。輝瑞早前公布疫苗第三
隨着科技日益進步， 3D打印技術逐漸普及，職業治療師近年開始利用3D打印技術為有特殊需要的兒童設計和製作輔助器材及訓練教具，讓他們在學習、自
世界衞生組織於上月（11月18至24日）舉行「2020年抗菌素關注週」，提高大眾對抗菌素耐藥性的關注。不少人都聽過抗生素有耐藥性的問題，但抗
疫情情況反覆，最近又開始彈性在家工作，加上臨近聖誕，佷多朋友包括筆者在內，都會較常自己煮食，試試新食譜。有些人更因為覺得自家製的麵包、蛋糕較
微生物和人類存在共生關係，它們存在於人體表面、皮膚深層及胃腸道等位置，形成一個龐大的微生物組，又稱微生態。近年，醫學界逐步了解微生態跟人類健
舞肺第四波確診個案停不了，隨著舞者流動，病毒滲透上流、平民社區，可謂「舞動全城」，這一波病毒流動範圍甚廣，要截斷傳播鏈，難度比第二和第三波都
如果你是建制，做立法會議員，某程度上可以「打橫行」。人力前議員「慢必」在立法會被建制議員拉住地拖行無事；出去調停社會事件的泛民議員，多次被拘
武漢肺炎肆虐邁向一週年，專家對病毒已達到一定程度的認知，治療用藥上，亦比早期大為進步，可惜，武肺病毒傳播力驚人，除了滴水不漏的防疫措施外，最
近日天氣忽冷忽熱，容易引發哮喘患者發作。雖然哮喘的成因至今仍未被完全理解，但環境因素例如塵蟎、動物的皮毛、花粉及工作時接觸到的刺激物，以及遺
根據美國數據，每年有50萬以上男性接受結紮，相反，相對保守的亞洲國家，男性結紮並不常見，事關亞洲人，特別是中國人，大多認為避孕是女性的責任。
不少人士為了追求健康，選擇無麩質飲食（Gluten-free Diet），坊間亦有愈來愈多無麩質（Gluten-free）的食物，例如無麩質
2017年第一季，筆者參與了第一次的形態改造(Body Transformation). 當時什麼也超標，PBF (Percentage b
天氣轉涼，流行性感冒的高峰期將至，不少市民都會在家中存放一些必備藥物以備不時之需，但如果儲存藥物不善及錯誤服食藥物，則有機會使身體出現不良反
中大醫學院內科及藥物治療學系內分泌及代謝學科向來佳績連連，兼且多猛人，學科繼早前獲US News世界大學排名，在分科排名上評為亞洲第一後，講
慢性腎病患者是新冠肺炎的高危族，有研究發現，他們感染新冠肺炎後容易出現併發症，需要深切治療的比例比非腎病患者高12倍，死亡率亦高3.48倍。
最近澳洲出了一項關於 Telehealth 的研究十分有趣；是關於營養師可否利用Telehealth 去改善腎病病患者飲食的質素想與大家分享
上年的11月中，發生了中大及理大衛城。筆者用金融及商人的角度，去到瑞士日內瓦的Geneva Forum, 講及整場反送中及逆權運動的來龍去脈
政府日前才剛宣布為居粵之醫管局長期覆診港人，提供特別支援計劃，轉頭又宣布「回港易」，豁免粵澳返港市民14日強制檢疫，究竟有病返香港醫，還是去
生病時服用藥物，對治療或有一定的幫助。除在醫生處方下服藥，部分讀者會從註冊藥房購買成藥服食，大家需多加留意藥物包裝上的藥物標籤，以了解不同藥
近年越來越多有關腸道健康的資訊，指出它與免疫力、肥胖、癌症、食物敏感等疾病密切相關。大眾增加了對腸道健康的關注，市面上亦出現多了標榜含益生菌
醫護界的朋友，在上年反修例運動，吃盡了很多苦頭。首先，他們不是抗爭者，卻見到醫院內，被防暴警衝入急症室範圍示警。在理大及中大圍城的場面，醫生
教育局狙擊老師、移民引發大、中、小學，甚至幼稚園退學潮，教育界最近好像無一宗好消息。還好，香港的大學總算帶來一些令人振奮的消息，一年一度由全
上班族整日坐在辦公室應付繁重的工作，肌肉較易繃緊；一旦坐姿不正確，又沒有定時轉換姿勢及進行伸展活動，就會增加腰背椎骨關節及椎間盤的負荷，並會
酸種麵包（Sourdough bread）的原材料為麵粉和水，利用天然酵母經長時間發酵，培養出酸種麵團。由於沒有加入酵母，酸種麵包發酵的過程
「黨媒」收風，有幾間最快。根據《南華早報》星期三晚十點的一個po所指，除了999之外，會設立一條「篤灰熱線」，希望多些人去篤灰。這和《198
每當季節交替，總有機會聽到身邊有咳嗽聲此起彼落，遇著武漢肺炎疫情持續，想咳也不敢放聲咳。「疫情期間出街時咳嗽會被人眼望望，試過一次咳嗽的時候
「我會諗，我會自己消失，但就不會有傷害BB的念頭。我消失了會否好些？我不在的話，屋企人會否少點磨擦呢？」陳太4年前生下囝囝，緊接著的，不單是
「植物肉」這陣子大熱，連鎖快餐店都將之加入餐單，李嘉誠有份投資的植物肉「Impossible Beef」也剛進佔香港。對香港人而言，以植物原
辦公室一族日常較少進行體力勞動工作，卻需要長期對着電腦，雙手整天都在使用鍵盤及滑鼠；若姿勢不正確，就會增加患上手部痛症的機會。以下筆者會談談
日常生活實在離不開到超級市場購買每日所需食物。從營養師角度看，若食物可以全天然「無加工」，當然對身體較有益處。大多數人當聽見「加工食物 (P
