• 一盆鄉愁|倫敦人妻先生

  • 發布日期:2021-01-20 15:30
  • 一盆鄉愁|倫敦人妻先生

 

隨著農曆新年即將到來,很多居住在英國的香港人心底裡都浮現一個問題:而我們又可以到哪裡找盆菜?

令人意想不到的是,一盆盆菜、一條問題,竟然變成了一次網上的討論熱話-到底我們移民後,應否記掛香港的食物?

有些人認為離開了香港,到了英國就得「入鄉隨俗」過洋節食洋腸,不要整天都在找香港的食物。也有人認為在香港生活多年,偶爾吃點香港的食物也不是什麼壞事,慶祝自己文化的節日也是正常不過之事。

我的看法是入鄉隨俗是必須的,但是也不需要完全把自己香港的文化和傳統價值消滅,全盤擁抱西方文化,當一個「西人」。這個原因很簡單,你保留了自己的港式文化,才是真正的入鄉隨俗-英國的文化本來就是多元的,若果大家在大城市生活的話,更加發現在城市裡根本是個文化的大熔爐,各大企業開口閉口也是提倡Diversity,若果你來到英國後卻把自己的文化抹殺,這樣本身就是很不多元的事情吧?既然這裡的「習俗」是讓大家保留自己的文化,然後將文化融入社會創造價值,大家就不用強行去改了好不好?

當然,熔爐的特徵除了是把一切都熔在一起,也有去蕪存菁的作用。英國會保存的,是能夠融入社會並創造價值的傳統和文化,至於一些會造成衝突的文化,才是大家要討論應否捨棄的目標。例如七月十四,你過你的鬼節是沒關係的,但若果你要「街祭」,要在後樓梯「燒衣」、又沒有把祭品收走,相信會引來老鼠和蒼蠅,自然會被鄰居嫌棄。又或是英國很多住宅都是受保護的建築,你因為風水的問題而把外牆作改動,又或是掛個八卦鏡,就算市政府放過你,你也難免會被人覺得「標奇立異」。

所以嘛,一般來說吃個盆菜不會對其他人產生什麼不良影響(除非你打算在公園裡抓天鵝弄鵝掌),大家就放心地食吧,不會因為吃個盆菜而弄到英國人排華的。在這些帶有我們文化符號的食物裡,我們只需要記得快樂的味道,而不是天天都在一面吃、一面埋怨現在「無啖好食」。盆菜高油高脂,少食多滋味,其實不止盆菜,鄉愁亦如是,偶爾的鄉愁讓我們更珍惜現在,過多的鄉愁也是不健康的。

作者簡介:倫敦人妻先生,以奇特的角度,輕輕鬆鬆與大家分享世界大小事。

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