• 中環寸嘴︱全港至好食糯米飯

  • 發布日期:2020-12-22 17:00
  • 中環寸嘴︱全港至好食糯米飯

 


香港人喺國安法之下,疫苗可以亂打,說話就唔可以亂講!我把口都係留番去食啲好嘢算啦。

上回講到,福臨門遍地開花仲未數晒,間間食肆個廚都話來自福臨門; 價錢高級嘅尖沙咀彤福軒、中價嘅灣仔金碧軒、仲有新開無幾耐中環H-code 嘅「品」,通通都有福臨門嘅影子,一食就知乜料! 我雖然得一個籮柚,但都周圍坐吓。但始終都懷念由福臨門大廚「阿良」親自炒嘅糯米飯。上個禮拜一坐低,阿良就出嚟同我打招呼,同佢好鬼熟、沙士嗰段時間成日去福記打躉,如果唔係點知佢呢味撚手糯米飯呀?嗰日當場堂食咗半碟, 唔夠喉立即柯打多一碟外賣,呢個糯米飯正在唔滯又醒胃,阿良鍾意打泰拳嘅,梗係滲咗啲泰國元素入去,又香又辣,仲有啲新鮮嘅指天椒鋪上面,神韻就係喺呢度啦!我中環寸嘴話:係全港最好食嘅糯米飯!不過笨實吖、咁正嘅菜式餐牌冇噃!

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