• 後黃店時期|恐誤墮國安法 黨報批鬥成死亡筆記 黃圈狹縫生存:要保持溫度繼續抗爭

  • 發布日期:2020-12-08 00:01

 

受到反送中運動的觸發,同路人間支持同一立場的消費模式——黃色經濟圈應時而生。這一年半中,黃店面對着內憂外患,圈外鬥黃、被不公平的針對執法、國安法及黨報點名。來到後黃店時期,有人仍謹守在紅線前,努力不退讓;亦有人繼續嘗試突破困局,探索黃店在消費者以外,在商戶之間的更大可能性

食環印好告票到場:「你哋今日食硬。」

食環印好告票到場:「你哋今日食硬。」

大西北的元屯天,在運動中聲名大噪。一間位於天水圍新北江的和式料理店「櫻花樹下」,因去年721白衣人無差別攻擊事件,覺得以個人身份表態的聲音太微弱,便決定以店舖表態,加入文宣行動:「想告訴大家還有我們,我們也是同路人。」表態,說得簡單,或許能換來「食得㗎」的光環,但先摸到來的卻是那隻黑手。

說到受打壓的情況,櫻花樹下店長Kelvin語氣平淡的分享,彷彿對打壓見慣不怪。Kelvin憶述,在今年清明節時,一隊警察到店指控他們沒替市民量體溫,便讓他們在店內進食,但那時因疫情期間只有外賣沒有堂食。又一次,上月某一天的午市情況,食環突然帶隊到舖來,指控他們店內的防疫夾板和間距不符合防疫條例,最令他感舖頭早已成為執法目標是:「食環告票上的店名是印上去的,不是手寫的。」他還記得,食環阿姐向他遞告票時說的話:「你們今天食硬的,一定要收。」縱觀新北江商場的食店,先不評論是否藍店,但被檢控的就只有黃色食肆。限聚令再次收緊,為避免不必要的爭議,Kelvin表示店舖只能再次暫停堂食,只提供外賣,只盼能撐過這波疫情。
貼文宣被警告或終止合約

貼文宣被警告或終止合約

國安法生效後,珠記冰室的負責人阿傑因緣際會下,今年6月在將軍澳開了一間全黃美食廣場——日日食美食廣場。自美食廣場開業以來,場內都貼上由阿傑及其他負責人自行設計的文宣:「我們的文宣是Be Water一點的,內容都是我們想說的。」美食廣場一直與業主周旋於文宣問題,唯這次有關國安法、12港人及林鄭月娥的文宣貼上,立即觸動業主神經,馬上出警告信及通知要求清理場內文宣:「有討論有否違規毀約,最後還是要無奈撕掉文宣。」

開業前朋友曾給予溫馨提示,指將軍澳南的人很藍,對此阿傑笑言:「沒甚麼憂慮,因為我相信香港人。」在撕文宣事件後,不少街坊撐場支持,他分享了當時的一個暖心故事,當時有食客發現某日報的記者在偷拍,便一直跟着他到停車場並質問那記者,最後把記者帶回美食廣場並告訴經理,「直至事情結束,我也不知道發生甚麼事,但食客都比我們更緊張。」
黃圈不只食肆 圈內商戶商機未開發
黃圈不只食肆 圈內商戶商機未開發
面對打壓,櫻花樹下Kelvin亦坦言:「擔心一定有,但沒有辦法。還可以做的時候,難道不做嗎?」雖然近半年氣氛似是沉沒了,但沒有理由因而放棄:「與其去評論,不如去黃店消費,消費也是一種表態。」受到武漢肺炎的數波疫情影響,香港各行各業的經濟也大受打擊,日日食美食廣場負責人阿傑表示,服務性店舖在黃圈內容易被忽略:「一來不那麼容易表態,二來有些事並不經常做,會忘記也可以使用黃圈,所以最好衣食住行、律師、會計也有分類。」

「MEE的概念是把黃圈的產業擴充,亦主力邀請一些非食肆的商戶,而不是單純局限於食肆。」MEE懲罰祭發起人阿豐指,在懲罰祭的籌備過程中,與黃店間的交流中發現很多黃店背後也需要商務支援,食肆與食群、不同商戶之間也有一定的交易或消費需要進行,所以日後想作為平台或中間人聯繫雙方:「希望擴充消費者的圈子外,亦可以增加圈內聯繫,這必然有助整個生存。」
懲罰祭被黨報點名「搞攬炒」
懲罰祭被黨報點名「搞攬炒」
是次懲罰祭最後有約3200多間商戶報名參與,隨後阿豐與義工們亦有進行問卷調查,平均生意額的升幅超過20%,有些商戶的訂單甚至有6倍增長,談及活動中成就的最大一筆生意$65,800,阿豐興奮的分享:「那個人留言給我們,他那天不知是漏水還是爆水管,看到爆買日帖文中有一分類為『裝修及緊急維修』,便立即聯絡了有關商戶。」雖然那人不幸破財,但阿豐仍為活動成功給商戶帶來商機感到滿足。是次活動由「懲罰師」專頁的義工集資舉行,阿豐表示疫情期間市道差,不希望大家要再用錢作宣傳,唯受能力所限資源已耗盡:「剛開了Patreon,接下來的路真的靠大家支持。」

不少黃店、黃營人士被黨報或建制人士點名,就彷如名字被寫上死亡筆記,在上月曾登上大公及文匯的懲罰祭又會否擔心呢?「他們指我們搞黃圈、攬炒,但目前措辭明顯只是葡萄(妒忌)心態,相比起藍圈、美心不斷萎縮和蝕錢的情況,便出來揶揄數句。」阿豐表示了解風險,但仍想氣氛尚算穩定時,走一個進取一點的方向,而不是這麼快就自我萎縮:「當然不排除有一天它想打壓黃店時,會誅連下去幫他們宣傳的平台。」不過,在整個社會嘗試觸摸他的紅線時,也應繼續抗爭,或以一個方法令大家保持溫度。

採訪:梁恩祈 | 攝影:胡堅 | 剪接:鄧詠瑤
----------------------------

《噴火30年壹驚艷 性感女星典藏集》特刊現已出版,各大書報攤、便利店及《壹出版》網店有售,每本港幣九十八元正。

按此購買

----------------------------

守住新聞自由 和你撐壹週刊計劃 每月港幣$300起

按此了解更多

-----------------------------

英國移民、升學、就業、買樓生活資訊!

立即加入「走佬去英國 - BNO 5+1 移民資訊研究所