• 食出個未來|抽水Ian
  • 2020-08-26    

 

英國在這個八月推出了一系列的振興經濟措施,當中最為人樂道,也成功令不論左右派都同時收聲的,應該算是「Eat out to help out」政策:整個八月每一個星期一至三,政府補貼全國餐廳堂食,每位食客半價(最高10英鎊)。

沒錯,正當林鄭政權對香港堂食趕盡殺絕之際,英國倒是中門大開,還要鼓勵大家外出用餐,希望帶動其他相關消費,籍此穩定消費信心、也鼓勵更多人從疫情「走出來」。主要原因是這次全國大封鎖,所有餐廳酒吧暫停營業三個月,差點把全國所有餐飲業殺個片甲不留,各大型連鎖餐廳都相繼裁員和結業,有「英國明將」之稱的Yo sushi! 早前宣布關閉19間分店,裁員250人,而大家都認識的pizza express 更索性關掉73間分店並裁員1,100人,有人估算在這個疫情裡,全國餐飲業起碼裁了22,000人,難怪政府要推出半價「食飯救國」大招。

雖然有人指出這種短時間補貼,難以長時間振興經濟、也有人說現在是全國替餐廳清掉快要過期的舊庫存,但是「雞脾打人牙骹軟」,半價優惠還真的會打到甩骹,英國全國上上下下還是老「食」不客氣地在首兩星期,吃了3,500萬頓飯,為飲食業帶來一次小陽春。由於反應熱烈,全國餐飲業也建議將這個計劃延長多一個月,讓大家的日子不用太難過,至於英國政府反應如何,應該這個星期裡就會有定案。

說到吃飯,正當英國政府叫大家出盡全力食出個未來,地球的另一方,某經濟強國卻在大力推動「惜食令」,我們深明強國為了保GDP可謂無所不用其極,推動內需更是「重中之重」,這種惜食令明顯不是振興經濟措施(雖然筆者也贊同減少浪費),卻在這種緊急關頭推動,是很反常的事。到底是不是真的有糧食危機?我們拭目以待。

作者簡介:

抽水Ian

「所謂伊人,在水一方」筆者旅居歐洲一方,嗜好抽水,又名Ian。在此專欄以居歐港人視覺,與諸君快樂針砭時弊財經。

----------------------------

守住新聞自由 和你撐計劃每月$300起撐《壹》仔

按此了解更多

壹呼百應 號召有心人 請香港人睇壹週刊

按此了解更多

-----------------------------

【《壹週刊》昔日紙本檔案庫】

30年壹仔經典 壹壹重現!