• 【伍淑清抬轎赴美上市】DayDayCook朱嘉盈 「蘿蔔蒸蟹柳」欲煮出35億大茶飯
  • 2020-07-29    

 

消息指DayDayCook(日日煮)創辦人朱嘉盈 (Norma)將出戰立法會I.T.界。她曾高調指特首林鄭月娥是「wonderful leader」,是其榜樣。更在社交平台話自己的偶像,是公開話要放棄香港年青人的美心集團創辦人太子女伍淑清。

本刊發現,DayDayCook背後金主除了阿里巴巴、K11之外,出錢出力為她抬橋的還包括近年在金融界冒起的資產管理公司「尚乘集團」,如意算盤是今年赴美納斯達克上市。尚乘主席是蔡志堅,而朱嘉盈的偶像伍淑清﹐是尚乘全球咨詢委員會聯席主席,與蔡志堅關係密切。尚乘打著本地投行之名,幫不少中資來港上市,如美圖 (1357)、同程藝龍(780)、新東方在綫(1797)等;又協助中國車貸科技股,微貸網(NYSE: WEI)及中國互聯網消費金融平臺,360金融(NYSE: QFIN)赴美上市。

棄ibanker創業搞大茶飯

11歲跟隨家人移民至美國的朱嘉盈,在美國西雅圖華盛頓大學讀商業及財經學,曾獲摩根史丹利頒發到東京早稻田大學獎學金,畢業後曾在美國投行工作,後來回港在匯豐擔任iBanker,負責大中華區證券研究。離開匯豐,毫無I.T.背景及餐飲經驗的朱嘉盈,依靠網上平台拍片,再開網店,就將自己包裝成烹飪界電商。網絡恥笑她煮上湯蘿蔔蟹柳這個經典菜式,或麻醬秋葵豆腐,她的員工透露,其實她聘請了兩個廚師負責度食譜。不過,估不到教「阿媽是女人」,她都照收貨。一名她的前員工透露,她拍片只是充當生招牌,「佢根本唔識煮野食,刀功差,手勢都錯,最後拍成段切野都cut哂。」

她曾在訪問中表示,創業契機是因為網上食譜好多,但卻沒有一個網站將其歸一,而Daydaycook最初的business model就是要片量夠多,再找贊助商。「Norma marketing sense好好,好focus有靚相靚片,又肯花錢谷like,務求D人一講煮食片就諗起DayDayCook。但就從來冇深究菜式好唔好食,有時員工都笑佢食譜整出黎難食。」2012年創辦DayDayCook後,2014年拓展網店,開始賣速食食物,2015年進軍大陸。據DayDayCook內地官網資料顯示,訂閱影片的粉絲人數達5,500萬。

進軍大陸吸水

朱嘉盈創業目的並非教人煮飯,而是自己搞「大茶飯」。朱嘉盈縱橫金融界多年,深明「港資」這個名在內地仍吃香,她亦不甘於賺取品牌賣廣告贊助,故在香港做起個朵之後,直接進軍大陸。為了打入該市場,她由最初一星期駐上海四日變七日,「我可以放棄我的婚姻,我可以放棄沒有小朋友,但是我不可以放棄DayDayCook,我一定要搬上內地。」

DayDayCook進軍大陸後,捉緊大陸愛睇片的習慣,推出「DDCTV」,專注拍有關生活精品及飲食的短片,再於短片或直播中做營銷,即是現時大陸十分流行的「直播帶貨」,一邊拍片,一邊賣產品,與不同食品供應商合作,如國內最大的三文魚進口商推廣、銷售三文魚產品,DayDayCook通過烹飪不同三文魚菜式,賣三文魚予粉絲。據其網站聲稱,轉營5個月後,收入增長超過10倍。

在大陸做生意後,朱嘉盈聲稱DayDayCook全網有36億的點擊量,APP用戶達300萬。除了自己的官網和手機APP,亦有放片在各大社交平台,總粉絲達1,500萬人。靠著流量買憧憬,中資大把水,亦不介意科水,兩年間合共取得1.7億元人民幣融資。2016年進行A輪融資,由美資500 Startup及兩間中資天使基金合一資本及MFund魔量基金,共同投資3500萬元人民幣。未夠一年,再找來阿里巴巴進行A+輪融資,她公開表示阿里領軍,該輪融資達3,500萬元人民幣。不過,據評估初創企業的網站Oddup披露,阿里其實只投資了十萬美元 (78萬港元)。事隔半年,朱嘉盈又再cap水,今次找來新世界B輪一融資一億元人民幣。據CBINSIGHTS披露,阿里與鄭志剛,連同搜狐、SCMP.COM及兩間大陸公司,合共投資1,474萬美元,現時該筆投資估值4,481萬美元。

碼實美心太子女

朱嘉盈野心不少,為了進一步北上賺錢,繼續在港靠近紅色資本,目標是同樣搞食品的美心創辦人太子女伍淑清。2018年與尚乘集團董事長兼總裁蔡志堅,一齊參加香港各界青年代表參訪團,跟中聯辦副主任陳冬上京,受國務院副總理、中央港澳工作協調小組組長韓正接見。其後,尚乘就投資在DayDayCook,還進入董事局擔任非執行董事。

翻查公司註冊處資料,DayDayCook在2012年成立,所屬公司董事除了朱嘉盈,還有老公林德軒,當時林德軒仍是她的男朋友。朱嘉盈老公林德軒本身家底不俗,於保險界撈得風生水起,現時在英國保誠做到首席科創總監。保誠亦間中有與DayDayCook合作,兩公婆可謂互惠互利。惟至今年,已經踢走老公,反而加入一眾投資者的代表,包括蔡志堅、新世界代表鄭彥斌。

尚乘原本由誠哥的長和所創立,當初是AMTD尚乘財務,當時業務是借錢予上車客做按揭。直至蔡志堅入主後,引入了其父蔡國基的瓴睿資本(LR Capital)及簡稱「中民投」的中國民生投資入股,誠哥卻戲劇性地大手減持至5%以下,創辦人變前老細。蔡志堅找來伍淑清「掛名」任乘全球咨詢委員會主席,即負責介紹國內人脈。據內部員工透露,雖然蔡志堅是土生土長香港人,在喇沙書院畢業,但卻十分愛國,多次在微信支持逃犯條例,登報支持警察,慶祝國慶,少不免支持伍淑清。難怪朱嘉盈看見伍淑清即刻出post大讚她是偶像。

高估值上市

在尚乘出力下,朱嘉盈籌備赴美納斯達克上市。據消息人士透露,DayDayCook會以同股不同權架構在美國掛牌上市,集資額達6,000萬至8,000萬美元(約4.68億至6.24億港元),估值約4億至4.5億美元(約31.2億至35.1億港元),並已委任花旗及尚乘國際籌備上市。

實際上,掀開其營運模式,現時除了靠網上影片賺流量、贊助,主要就是靠網店賣旗下食品如速食食物、餸菜包等,可以說其是網店版美心。同時,它亦抄日本食譜分享平台Cookpad,讓不同網民在網站上分享食譜。而線下則靠開烹飪班為主,但現時受疫情影響,線下處於捱打狀態。表面上,DayDayCook業務多元化,但實情就是樣樣都沾手但卻不精。以日本食譜分享網始祖Cookpad市值3億美元市值來計,DayDayCook成功上市的話,估值較這個每月有6,000萬活躍用戶的食譜分享網始祖還高出三成,大茶飯就在前。

撰文:財經組

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