• 【晚市宵禁令】藝人林秀怡食店晚市外賣慘淡 全晚生意得$1000:好驚,唔知點算!
  • 2020-07-18    

 

三粒鐘兩個外賣客

香港爆發第三波武肺,為控制疫情,政府近日向食肆實施,晚市禁堂食,不少食店商戶因此叫苦連天,開食肆的藝人,同樣在疫情重創下,繼續咬緊牙關。

曾花盡積蓄,醫好患癌母親的大台藝員林秀怡,年前與朋友夾份在旺角開西餐廳,在晚市宵禁令開始當晚,本刊見她親自在店內打點外賣order,可惜在疫情失控,人心惶惶下,她的晚市外賣生意非常淡靜。

現場所見,由晚六開始,到近九點,三粒鐘只得兩單外賣,幾百元進帳,點為皮!

晚市禁堂食,秀怡的食肆外賣亦淡靜,全晚外賣客人,五隻手指數得晒。
如鄰家女孩的外型,形象易入屋。

寧生意寒冬安全為上

本刊之後以顧客身份在她店子買外賣,乘機跟秀怡傾兩句,面對令人心灰的生意額,屬小商戶的她難色擔心:「好驚!不過唔緊要,個個都係咁,都想大家留喺屋企安全啲。」

疫情下,她沒埋怨:「畀我都寧願留喺屋企煮飯,都好嘅,起碼大家自律留喺屋企,我寧願生意差啲,安全要緊,希望疫情快點過。」晚市,對著全場「吉枱」的秀怡說。
體諒政府實施晚市宵禁令,只因秀怡取捨健康:「寧願生意差,都想大家安全至上。」希望她的店能捱過市道寒冬。

承擔不起網上外賣成本

問她何不加入網上外賣送貨服務,增加生意?「諗下先,因為好貴。」小本經營,一分一毫都度得清楚。她續說:「同埋我哋嘅意粉,送遠程的話,意粉汁會變乾,要即食先好食。」

接近晚上九時,外賣仍冷清,她指一指枱上一排預備好的外賣盒,嘆了口氣:「仲摺定啲pizza盒喺度,冇人嗌外賣,瀨嘢!」

全晚收入一字頭

為縮減開支,樓面到廚房,夜更同事由原本五個,現減為三個,包括她本人在內。到打烊收舖,全晚生意得五單,生意額一字頭,只得千多元,真係燈油火蠟都唔夠畀。「唔知點算,唉!」,灰完,秀怡好快收拾心情:「若持續係咁,同拍檔商量,索性停做晚市,好好利用呢啲時間研發新菜式。」
今年三月,疫情爆發初期,忙著午市的她不忘做好消毒功夫,讓客人安心。

單親女打慣逆境波

只有廿九歲的她,打慣逆境波,懂得以正面態度抗逆。自少父母離異,與媽咪在天水圍公屋相依為命,十多歲她就開始賺錢養家,前年媽咪患上癌病,她一個承擔醫藥費。

入行前做過接線生、超市收銀員、在大台12年的演員生涯,收入微薄,故邊拍劇,邊兼職做過侍應幫補家計,又曾在網上賣避孕套,拚命搵錢。年前把一點積蓄,與朋友夾份開餐廳,最近同時經營網店,賣美容產品,好鬼勤力。
單親的她,與母親同住天水圍公屋,前年母親患癌,她陪著作戰,還一力承擔數十萬醫藥費。可幸母親已康復,讓她放下心頭大石。
在大台12年,曾經她兼職做侍應幫補家計。近年同樣身兼數職,演員,經營食肆及開網店。

曾九個月冇工開

原本生意不俗的餐廳,是她的後路,豈料今年初爆發疫情至今,主力收入的餐廳反成負擔。加上去年中,足足九個月在大台冇工開,秀怡曾在廳餐邊做邊說:「好擔心(公司)唔要我,到時候我就要喺呢度(餐廳)洗碗。」

不過永遠柳暗花明又一村!等了大半年,最近她終在大台「復工」,主力做節目主持,都係講句:「希望在明天嘛!」
演技穩打穩紮的秀怡,去年拍完《婚姻合伙人》,足足九個月冇工開,收入靠餐廳及兼職幫襯。

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除了演,她也是MC(司儀)的人才。
近日獲派工作,主力做節目主持,一個飲食,另一個講買樓。