• 【銀齡養生】長者補鈣妙計?|關德祺
  • 2020-04-29    

 

不少長者都有骨質疏鬆的問題,但由於一般沒有任何徵狀,所以經常被患者忽視,錯過最佳的治療時間。骨質疏鬆患者一旦病情愈趨嚴重,可引致行動不便或骨折,大大影響生活質素。因此為了避免患上骨質疏鬆,長者應從改變飲食及生活習慣着手。

中醫認為精氣虧損,會令骨骼失養,骨質便會日漸疏鬆,有些病人病情雖然未嚴重至骨折,但是身材會變矮或駝背,不但損害形象及自尊心,更會妨礙肺部功能。骨質疏鬆的原因包括飲食缺鈣、營養不良、缺乏運動、不良生活習慣如吸煙及飲酒、長期服用類固醇藥物,以及更年期女性受荷爾蒙劇減引致骨質流失。

中西醫雖然已有不少藥物有助減低骨質流失、增加骨質密度及減低骨折的機會,但單靠藥物效果始終不太理想,長者應透過一個全面的「補骨」方案維持骨骼健康。

日常飲食

構成骨質的礦物質主要包括鈣質、磷質等,而進食維他命D的食物如牛奶、芝士及海魚等,亦有助人體吸收鈣質。至於大豆及蛋白更蘊含異黃酮素,有助阻止更年期婦女的骨質流失,年紀大的女士如果多飲豆漿及進食大豆製品,有助骨骼保健。

補骨的中醫建議以補腎為核心,並進一步維護良好的脾胃消化吸收功能,使氣血及精氣源源不絕地供應,充養筋骨。至於運用以形補形的食療方式,例如每個星期都飲豬、牛、羊或魚骨湯,連其中的軟骨也酌量食用,亦有助維持長者骨骼健康。

營養補充劑

服用鈣片、維他命D等營養補充劑,亦是以形補形的形式。膠原蛋白亦與鈣質等礦物質一樣,亦是維持骨質健康的養分。有研究指,如果缺乏膠原蛋白,補充再多的鈣質也無法防止骨質疏鬆,因此不少營養師都會建議病人服用膠原蛋白產品。

適量運動

中西醫均認為運動有助激發骨骼生長,因此長者可按個人興趣選擇力所能及的運動,例如﹕步行、跑步、體操及太極等,但要避免劇烈動作,最好定期諮詢專業人士的意見,防止因運動造成骨折意外。另外室外活動亦可以令皮膚吸收陽光,從而讓身體自行製造多些維他命D,幫助身體吸收鈣質。

關德祺博士 

註冊中醫

作者為香港專業教育學院(IVE)應用科學系高級講師,藥劑科學高級文憑課程主任。

----------------------------

APP 內 1-Click 訂閱 《壹週刊》

按此了解更多

-----------------------------

【《壹週刊》昔日紙本檔案庫】

30年壹仔經典 壹壹重現!