• 【英國文化A-Z】5個英文字母 展開英倫文化深度遊! | 陳思銘
  • 2020-02-15    

 

英國文化源遠流長,經歷過歷史的沉澱,地方智慧的結晶,不論在藝術、建築、文學、科學等範疇也領先國際。今次以A-Z來和大家介紹一下26個英國文化的代表:

A for Abbey Road

《Abbey Road》是英國著名搖滾樂隊Beatles最廣為人知的專輯,唱片封面展示了四位成員走過倫敦的Abbey Road。Abbey Road Studios正正是Beatles為專輯錄音的地方,該錄音室屬於英國唱片公司EMI,是世界眾多殿堂級樂隊和歌手錄音的地方,包括Radiohead,Ed Sheeran、Lady Gaga和Adele等知名音樂人。因為Beatles的緣故,Abbey Road已經是現代音樂的文化象徵和遊客拍照的聖地。

B for Bond, James Bond

全世界最具代表性的特務非007莫屬,由Sean Connery到Daniel Craig,橫跨將近六十年的電影系列,依然深受不同年齡階層歡迎。一句 “My names is Bond, James Bond” 和 “Shaken, not stirred” 已經是電影史上最著名的台詞之一。穿著一套在Savile Row度身訂造的three piece suit,駕駛着Aston Martin的DB5,傲遊天下。James Bond除了是身手了得的特務,作者亦在小說中介紹過他曾經在伊頓公學讀書,是一位典型的英國紳士。

C for Cricket

板球是一項起源於英格蘭的運動,其歷史可追溯到12世紀。在18世紀中期,板球已經成為英國的國民運動,深受社會不同階層的人喜愛。早於1770年代,板球已盛行於倫敦和英格蘭南部,不少板球俱樂部亦會舉辦比賽,Hambledon Club就是其中一個例子。在19世紀,英國更成功把板球這項運動輸出至英聯邦國家,如澳洲、新西蘭、印度和非洲等地。在英國的寄宿學校之中,板球是一項熱門的運動,能夠培養學生的團隊精神和合作技巧。板球對英國流行文化和日常生活也有深遠的影響,在英式英文中的俚語 "It's just not cricket” 解作 “that's unfair or dishonest”。”Not cricket” 用以形容一些不合道德或不誠實的事,常見於英國日常生活的用語中。

D for Double Decker

倫敦的紅色雙層巴士是英國的文化象徵,雙層巴士在英國不同城市亦非常普遍。雖然雙層巴士在歐洲等地並不常見,但在香港生活的我們來到英國讀書,坐Double Decker出town感到特別有親切感。英國首架雙層巴士出現於1852年,直至20世紀初,雙層巴士已經成為倫敦街道上主要的交通工具。倫敦的新型巴士New Routemaster由英國著名設計師Thomas Heatherwick悉心設計,在2012年的倫敦奧運會開幕前正式啟用。New Routemaster的特別之處是巴士有三道門,兩條樓梯和流線型的窗,景觀開揚,視野一流。

E for English Breakfast

美好的一天由英式早餐開始,這份超級飽肚、熱量十足的早餐是英國人的精神糧食。由Whetherspoon (大概£5起) 到海德公園五星級的文華東方酒店,也全日提供英式早餐。英式早餐是英國人飲食文化重要的一環,相比起較簡單和輕盈的歐陸早餐(通常是牛角包、咖啡和水果),傳統的英式早餐則豐富得多。一份英式早餐通常會有烤番茄、炒蛋或煎雙蛋、豬肉腸、煙肉、茄汁焗豆、牛油蘑菇、薯餅和黑布丁 (暗黑料理豬血糕),再配以烤多士。除了橙汁外,最經典的飲品就是英式早餐茶 (English Breakfast Tea),是一種帶有花香味的紅茶,香濃而甘醇。一份英式早餐能夠為一整天的工作提供足夠的能量,據說還能夠對付宿醉。

作者:Samuel Chan陳思銘,九歲負笈英國,十四年後畢業歸來,創辦英識教育;如今身在港,心也在港,但思想始終停留在彼邦。

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