• 【仔女助開拓海外市場】李錦記推出熊貓蠔油 開拓平價產品市場|經典
  • 2020-01-23    

 


李錦記早在一九三〇年代,在北美華僑圈就名聲響亮,當時公司走的是高檔市場路線,李文達上場後,決心拓展平價產品市場。

他把握機會,趁著七二年美國總統尼克森出訪中國,美中政治氛圍轉變,北京又送了一對熊貓給華府,在美國掀起風潮時,乘勢在北美市場推出「熊貓牌」平價蠔油。為了推廣產品和提高知名度,李錦記曾舉辦廚藝大賽,在現場提供旗下各種醬料給參賽者使用。

到了八十年代,李錦記高速發展,在《李文達傳》中提到,李錦記在八十年代初,年營業額只有數百萬美元,但到九四年估計已超過一億美元,可謂相當驚人。

尤其李文達的四子一女,全都在中學畢業後留學北美,是李文達開拓海外市場的最佳助力;而長子李惠民在加拿大畢業回港後,李錦記更開始硏究新的調味品醬料系列。



撰文:壹週刊編輯部



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