• 【平貴蠔油乜都做】李文達接掌李錦記 大刀闊斧改革公司 |經典
  • 2020-01-22    

 

李文達在訪問中透露,他在七二年接手李錦記時,公司情況頗為惡劣,錢又無,生意又淡,連支票也發不出,可謂困難重重。李文達於是把在恒生銀行工作的唯一一個弟弟李文樂,接入李錦記共事,希望兩兄弟拍硬檔做好李錦記。

那時李錦記只有蠔油和蝦膏兩種產品,公司堅持「要顧住招牌,不賣劣貨」,李文達上場後一改作風,只要有生意,甚麼都做。他把蠔油分成不同等級,各賣所需,又突破傳統銷售方式,向餐廳、食肆客戶推銷大罐裝蠔油,為李錦記帶來更多生意。

李文達又把辦莊生意收回自己做,直接出國拜訪客戶,與他們交易,既打開銷貨渠道,又減少莊口的中間利潤,雙方都有利。

撰文:壹週刊編輯部

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